雪の日には、あんこを煮よう。

暖冬と言われていたのに、また雪が降った。

掃除をするはずだったが、雪の降るのを眺めていたら**なんだか気が抜けてしまった。
こんな日には「あんこ」を煮よう！！小豆の買い置きもある。800グラムの小豆をぐつぐつと煮ると家中がなんだか優しい香りに包まれる。砂糖を入れ木べらでかきまぜていると、熱いあんこが手にハネル
とっても熱くていつも火傷をしてしまう**でも、これがもうすぐ出来る合図。
味見すると、これは絶品だ!!　「ア○フク」や「○カチ」より絶対うまい!!
出来たてのあんこを皿に盛り、雪を眺めつつ食べる小さな幸せ***
そして、鍋いっぱいの幸せ***